Mit einer Länge von 36 Fuß und einem Breitenmaß von 11 Fuß 2 Zoll hat der 368 Commander einen scharfen 23-Grad-Deadrise, um die rauesten Wasserbedingungen zu bewältigen. Der 3-Zoll-Verbundtransom kann entweder mit drei Yamaha F300 oder zwei F425 ausgestattet werden. Der Rumpf hat einen infundierten Laminierungsprozess und ist der erste seiner Art in der Sea Fox Reihe. Die schaumgefüllte Stringermatrize ist ein Kraftpaket mit massiven Verbindungsstellen im gesamten Rumpf, um eine solide Fahrt bei allen Wetterbedingungen zu gewährleisten.
Wie alle Sea Fox-Boote ist der 368 für Komfort im Bugbereich konzipiert, mit seiner erweiterten Mehrpersonen-Lounge vorne am Konsolenbereich und hat multidimensionale Kissen für ultimativen Komfort. Das Cockpit ist der Traum eines ernsthaften Anglers und bietet zwei 45-Gallonen-Aquarium-Livewells, die ebenfalls unter Druck stehen – 0 % Luft, 100 % Wasser. Vier Fischfächer im Boden und eine größere Gefrierplattenlagerung, die sich über die Transomwand erstreckt, um Köder, Lebensmittel und Getränke bei jeder gewünschten Temperatur zu lagern. Die dreifachen Steuerstühle sind hoch positioniert für eine Rundumsicht und eine vollständige Glasverkleidung hält die Crew bei allen Wetterbedingungen trocken.
